OCS認證對于有機原料及數(shù)量的驗證標準
發(fā)布日期： 2023/03/30
有機含量標準OCS認證是一個對有機原料進行跟蹤查證，驗證最終產(chǎn)品中存在的有機原料及數(shù)量的標準。
該標準提供了一套完整的供應鏈條監(jiān)管體系，對有機原料從來源到終產(chǎn)品整個過程進行監(jiān)管。通過被授權(quán)的第三方認證機構(gòu)對產(chǎn)品中的有機原料含量進行公開、透明、全面一致的獨立評估和驗證。OCS可以作為企業(yè)之間商業(yè)貿(mào)易工具，確保企業(yè)采購的是含有如聲稱一樣含量的有機原料的產(chǎn)品。OCS標準也可以作為面料對消費者聲明。
1）檢查范圍：對于申請的產(chǎn)品涉及到所有加工工序及設(shè)施進行審核，需要在非加工現(xiàn)場分裝貼標簽等也要對這些場所進行檢查，以保證認證產(chǎn)品的完整性。
2）文件：確認其對有機生產(chǎn)的風險及申請者采取措施的有限性，是否存在平行生產(chǎn)，有機與非有機生產(chǎn)隔離措施的有效性。
3）人員對于OCS標準需要通過對生產(chǎn)者至少管理人員，質(zhì)量負責人，工人，倉管負責人的訪談，判斷申請者對有機標準的理解，有機管理體系的掌握與實施，有機生產(chǎn)的加工與標準的符合性等，對工人的訪問是單獨的訪問，避開所屬領(lǐng)導，便于工人能夠提供真實詳細的信息，訪問人員不低于3人。
4）產(chǎn)品的取樣在現(xiàn)場檢查過程中，檢查員必須考慮產(chǎn)品的取樣問題，根據(jù)標準的要求，如有對有機操作有任何懷疑，可以取樣，并填寫取樣文件。
5）投入物的審核對于OCS標準主要關(guān)注有機成分的比例。
