美國境外的食品企業(yè)在向美出口前面必須向FDA認(rèn)證注冊，要求全球?qū)γ莱隹诘氖称罚暳希┢髽I(yè)須在FDA進(jìn)行反恐工廠注冊登記，也就是對于進(jìn)入美國市場的食品類產(chǎn)品必須要對其生產(chǎn)企業(yè)或公司信息在美國FDA官網(wǎng)完成FDA注冊登記。
美國食品藥品監(jiān)督管理局FDA對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心（CFASAN），其職責(zé)是確保美國人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標(biāo)識清楚。其監(jiān)督的食品每年高達(dá)2400億美元，其中150億屬于進(jìn)口食品，其主要監(jiān)測重點(diǎn)包括：
食品新鮮度；
食品添加劑；
食品生物毒素其它有害成份；
海產(chǎn)品安全分析；
食品標(biāo)識；
食品上市后的跟蹤與警示。
自911事件后美國食品及藥物管理局（FDA）出臺針對生物反恐的法案，要求全球?qū)γ莱隹诘氖称罚暳希┢髽I(yè)須在FDA進(jìn)行反恐工廠注冊登記，也就是對于進(jìn)入美國市場的食品類產(chǎn)品必須要對其生產(chǎn)企業(yè)或公司信息在美國FDA官網(wǎng)完成FDA注冊登記，獲得相關(guān)FDA注冊號，所以FDA食品注冊也稱FDA反恐注冊。
根據(jù)美國《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》（Federal Food,Drug,and Cosmetic Act；FD&C法案），所有美國本土及對美出口的人類及動物食品的生產(chǎn)、加工、包裝、貯存企業(yè)必須在美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration；FDA)進(jìn)行注冊，符合注冊豁免要求的企業(yè)除外。涉及的食品類別包括但不限于烘焙食品、飲料、乳制品、膳食補(bǔ)充劑、食品添加劑、寵物食品等等。
首次注冊完成后，在每個偶數(shù)年的10月1日至12月31日，還需要進(jìn)行延續(xù)注冊。
豁免企業(yè)涉及情形眾多，比如大多數(shù)農(nóng)場、零售食品機(jī)構(gòu)、餐館、非盈利食品企業(yè)、不從事加工漁獲的漁船、完全由美國農(nóng)業(yè)部（USDA）監(jiān)管的設(shè)施可以免予注冊。
